El proyecto de Jimena es un club científico-ecológico donde se realizan y utilizan talleres para crear conciencia ecológica enseñando a los jóvenes cómo tener un consumismo responsable y cómo cuidar y conservar la naturaleza haciendo las 3R. Su objetivo es conseguir que la sociedad joven adquiera la suficiente conciencia y habilidades para seguir promoviendo la importancia y compartiendo sus conocimientos sobre la conciencia ecológica.